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洛杉矶华人资讯网就带大家一起看看美国超市里那些稀奇古怪的蔬菜水果。
NO.1 朝鲜蓟 英文名Artichoke
这个长得像朵绿色莲花的“蔬菜”又称洋蓟、也叫法国百合，有“蔬菜之皇”的美誉。
洋蓟吃法很简单，可以生吃，也可以煎着烤着水煮吃。
NO.2 罗马花椰菜 英文名Roman Cauliflower
维C含量要比普通的品种高出40%！抗癌、减肥、美容好选择。
罗马花椰菜的做法超级多，凉拌，清炒，和西红柿一起炒都可以。
NO.3 火参果 英文名Kiwano
富含铁、钾、钙、镁等营养元素，具有美容、排毒、瘦身、提高免疫力、安神补脑等功效。
食用方法跟百香果类似，用刀将火参果对半切开，用勺子把籽取出，加入蜂蜜拌匀，直接食用。
NO.4 大黄 英文名Rhubarb
美国餐厅里很多甜点，果酱都是用它做出来的。自己在家可以简单DIY做成小果冻。
NO.5 羽叶甘蓝 英文名Kale
羽衣甘蓝还含有丰富的维生素、铁、磷 、钙等物质，减肥、抗癌明星食物。
可先用热锅小伙烘一下去苦涩味。
以上就是今天跟大家分享的几个看起来比较奇怪吃起来却别有滋味的蔬菜水果，大家还有什么想听想看的可以在下面给我们留言，我们会继续跟大家分享的。
