Jamaica House

牙买加，人们常说："好食物要有灵魂的跳动。"我们将这份热带岛屿的热情带到波特兰，用香料与慢火烹调出最地道的加勒比风情。

清晨的厨房里飘散着诱人的香气：
蓝山咖啡豆在研磨机里轻声歌唱
新鲜采摘的苏格兰帽椒正在腌制 jerk酱料
椰子壳炭火上慢烤的鸡肉渗出金黄油汁

我们的菜单是牙买加祖母的传家宝：
用48小时腌制的招牌 jerk chicken
慢火炖煮的牛尾煲带着肉豆蔻的温暖
金黄酥脆的咸鱼饼配着新鲜芒果 salsa
现点现做的椰子面包还在冒着热气

在这里，时间会自然放慢节奏。让雷鬼音乐的节奏伴随您的用餐，让一杯自酿的姜汁啤酒带走波特兰雨季的阴郁。我们坚持用最传统的方式复刻记忆中的味道——从金斯顿街头小摊学来的烤鱼秘诀，到蒙特哥湾家家户户都会做的红豆米饭。

Jamaica House 不仅提供美食，更是一个分享故事的温暖空间。当您品尝着我们用铁锅慢炒的咖喱山羊肉，或是蘸着椰奶面包的 callaloo 时，您也在品尝着牙买加人最朴实的生活智慧。

8307 N Ivanhoe St, Portland, OR, 97203