简单介绍
我们是 Stammtisch PDX,一间扎根于波特兰的德式餐馆,却不仅仅是餐馆。对我们来说,一杯啤酒就是一段故事,一盘菜就是一场旅行。
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在这里,客人们会发现酥脆的炸鸡与慢炖的猪肘子同台亮相,松软的椒盐卷饼与绵密的马铃薯沙拉低声细语;每一道菜都像是从旧世界走来,却在本地食材的点缀下有了新的生命。我们不追求复制传统,而是用敬意与创意让传统发芽。 为什么叫 Stammtisch? 在德国,Stammtisch 是朋友们每周都会守候的一张桌子——一张永远为你空出的座位。我们希望,这里也能成为你在城市里的一片避风港: 工作日的黄昏,你可以坐下来喝杯冰镇啤酒,卸下整天的疲惫。 周末的午后,你可以和朋友们分享一盘盘丰盛的料理,让欢笑盖过碰杯声。 节庆时刻,你会发现我们把节日玩得很认真:从十月啤酒节到春日庆典,每一次都热闹又真诚。 我们的菜单在不断变化,就像波特兰的天气一样充满惊喜,但它始终保持一个初心:让人吃得满足,喝得畅快,笑得自在。 Stammtisch PDX 不是一个需要正襟危坐的地方,而是一个可以大口吃肉、大声聊天、放心做自己的空间。 所以,当你路过 28 大道时,如果耳边飘来烤肉的香气,别犹豫——推开门,找一张桌子坐下。这里永 |
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