Ramen Ryoma

波特兰市中心的 SW Morrison 街与 Ritz-Carlton 酒店交汇处，Ramen Ryoma 如一颗璀璨的明珠，闪耀着正宗日式拉面的光辉。由日本籍主厨 Yoshinari Ichise 于 2016 年创办，这家餐厅不仅是拉面爱好者的天堂，更是对传统与创新的完美融合。

Ramen Ryoma 的拉面以其手工揉制的“Tenomi”面条而闻名，面条的独特波浪形状和丰富的口感，使每一口都充满惊喜。汤底采用优质黑猪骨熬制约半天，浓郁而不腻，完美包裹每一根面条。特别推荐的“Deluxe Ryoma Ramen”以其丰富的层次感和深厚的风味，赢得了食客们的一致好评。

除了拉面，餐厅还提供多样的小吃，如香煎猪肉饺子、黑豚香肠和日式炸章鱼烧等，每一道都展现了主厨对食材的精心挑选和对味道的执着追求。

Ramen Ryoma 的用餐环境温馨而雅致，开放式厨房让食客可以近距离感受料理的每一个细节。无论是午餐时分的轻松一刻，还是晚餐时的温馨聚会，这里都是您理想的选择。

如果您正在寻找一处既能品味正宗日式拉面，又能享受温馨氛围的地方，Ramen Ryoma 将是您的不二之选。我们期待与您一同分享这份来自日本的美味与温情。

1037 SW Morrison St, Portland, OR, 97205