Bistecca Wood Fire Steakhouse

欢迎来到Bistecca Wood Fire Steakhouse，这里是波特兰市中心的一片意大利风味天地，将传统意大利料理与太平洋西北的新鲜食材巧妙融合，为每一位宾客呈现独特而难忘的美食体验。走进Bistecca，仿佛踏入一个温暖而充满烟熏香气的世界，木质装潢散发着温润的质感，透过自然光洒落的餐厅空间，让每一次用餐都成为视觉与味觉的双重享受。

Bistecca的灵魂源自主厨Gabriel Pascuzzi的成长经历。在意大利裔家庭中长大的他，从小便在厨房的香气中感受食物的温度与情感。他的创意不仅延续了意大利料理的精髓，也将本地新鲜食材的灵动与自然风味融入其中，使每一道菜都散发着记忆与惊喜交织的味道。

我们的菜单如同一场味觉的探险之旅。开胃菜从松软的Nonna面包配上特级橄榄油与海盐，到清新开胃的黄尾鱼搭配草莓与青椒酱，再到独特风味的Wagyu牛肉塔塔，每一道都让人迫不及待地探索下一口的惊喜。主菜中，经典的佛罗伦萨牛排以完美火候烤制，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到木火的热情与炙烤的香气。餐后甜点如意式布丁与冰淇淋舒芙蕾，将餐桌上的温暖延续到最后一刻。

Bistecca不仅注重菜品本身，也精心搭配酒水，让用餐体验更加完整。精选的威拉梅特谷黑比诺、香槟，以及融入意大利风味的创意鸡尾酒，每一口都与菜肴交相辉映，带来独特的风味层次。

无论是与家人共享温馨晚餐，还是与朋友庆祝特别时刻，Bistecca都是理想的去处。每一次用餐都承载着热情、创意与用心，让您在味蕾的旅程中感受到家的温度与美食的欢乐。来到Bistecca，让木火的香气唤醒记忆，让每一份美味都成为值得珍藏的时刻。