Astera

欢迎来到 Astera，这是一家藏身于波特兰 Buckman 社区的植物美食天堂。走进这里，您将开启一场视觉与味觉的双重盛宴，我们将大自然的精华与创新烹饪理念巧妙融合，让每一次用餐都像一次精心策划的探险。

在 Astera，每一道菜都是对太平洋西北地区农场与野生食材的礼赞。主厨 Aaron Adams 和 Saxon Stites 精心设计的植物品鉴菜单，以三道或七道菜为核心，每道菜都在口感与造型上经过深思熟虑。您将品尝到从市场精选的时令食材、主厨花园的新鲜草本蔬菜，到俄勒冈和华盛顿野生采摘的蘑菇、水果与草本植物，每一口都充满惊喜与活力。

如果想要更亲密的体验，可以选择主厨吧台，与 Aaron 一起近距离感受每道菜的诞生过程。他将分享对食材的理解和创意的灵感，让您在品尝美味的同时，也能感受到料理背后的故事与热情。

Astera 的餐厅环境同样令人流连忘返。坐落在一栋历史悠久的砖砌建筑内，内部设计融合现代与温暖，手工陶艺器皿与柔和灯光让每一顿饭都像在家中轻松享受的私宴。无论是与亲友共享欢聚时光，还是独自静享宁静，这里都能带给您舒适与自在。

我们相信，最好的食材来自大自然的馈赠。每道菜都是对植物多样性的探索与赞美，既追求美味，也讲述土地与季节的故事。在 Astera，您不仅是在用餐，更是在感受自然的律动与生活的美好。

来 Astera，让味蕾与心灵一同旅行，体验一场独一无二的植物美食之旅，每一次光临都是对生活的一次温柔拥抱。